djhooligantk (djhooligantk) wrote,
djhooligantk
djhooligantk

Category:

Стамбул. Торговля

Отдельным пунктом впечатлений от Стамбула мне бы хотелось выделить торговлю. Здесь торгуют везде, да и если мы вспомним 1990-е, челночники ездили в основном сюда закупаться товаром. Уличной торговли здесь много. Крендели с разными посыпками и начинками. Классический - с кунжутом. Кунжут в Турции вообще очень широко используется. Например халва тут чаще кунжутная, а не подсолнечная.



Варёная и жаренная кукуруза.



Жаренные каштаны.



Гадость редкостная!



Не встретить на улице каких-нибудь грузчиков - большая удача :)



Кто-то переносит товар прямо на голове. Кстати на заднем фоне - Гранд базар. Речь о нём и других рынках пойдёт в отдельном посте.



Рядом с причалами продают морепродукты.



Атмосферу рыбного базара хорошо передаёт видео. Только запах не передаёт :)



Если вы вдруг проголодались - на улице можно купить всё что угодно - на любой вкус. Торгуют всем, что только можно придумать. Ну вот например нарезанные куски ананаса.



Ну и конечно многочисленные кебабные и забегаловки с турецким фаст-фудом.



При этом надо держать ухо востро. Заказал кофе, которого не было в меню, а оказывается стоит оно как кебаб из баранины. Или вместо нужного варианта кебаба (коих в некоторых заведениях продают несколько десятков), выдают более дорогой. Мол вы сами сказали "буру кебаб". Ну или без спросу добавляют в него "опциональные" топпинги.



Во многих местах можно попить турецкого чая и кофе, или выпить свежевыжатый сок, который выжмут прямо при вас.



Особенно гранатовый сок. Впечатления от вкуса настоящего свежевыжатого гранатного сока как нельзя лучше передаёт лицо igor_n_solovev.



Минимагазинчиков по продаже фруктов в городе так же немало. Впрочем как и в Испании, например.



Кажется что перед нами вход в метро.



Спускаемся вниз. Обратите внимание, что предусмотрен даже электроподъёмник для инвалидных колясок.



И видим. что это просто большой рынок.



Спускаемся в подземный переход, через просящих милостыню.



И тут идёт бойкая торговля.



В Стамбуле очень много минимаркетов, которые работают чуть ли не круглосуточно. В них можно купить всё, но по чуть более высокой цене, чем в крупном магазине. А вот алкоголя в таких магазинах не продают. Его вообще мы почти не видели в продаже. Всё-таки турки мусульмане, да и с получением лицензии на торговлю алкоголем тут видимо сложно.



Местный ассортимент Милки. Обратите внимание на "Милку" с фисташкой. Не пробовал такой. В Турции вообще фисташку очень любят и широко используют как в цельном виде, так и в виде посыпок.



Ну а теперь зайдём в супермаркет. К сожалению больших супермаркетов за 3 дня нам не попалось. Возможно, что в центре города их практически и нет. Тут как всегда на входе стоят акционные товары, в основном сладости, как в Европе (а не алкоголь, как у нас). Ассортимент - вполне привычный.



Судя по стенду с шоколадом, турки тяготеют к квадратной форме. Много продукции местного производителя Ulker. Опять же, обратите внимание, сколько вариантов шоколада с фисташкой.



Из молочных напитков почему-то здесь сплошной айран!



А йогурт продаётся в огромных бочках.



Растворимые пакетики Neskafe тут в основном не 3, а "2 в 1"! Без сахара.



А вот и джамбо манты (пельмени) :)



На заднем фоне стоят коробочки с разным содержимым. Что-то типа густого пудинга. Нечто среднее между манным и молочным пудингом. С шоколадом, без, с посыпками, а также с разной консистенцией. Видимо есть и рисовая молочная каша, и другие съедобные штуки, которые удобно брать с собой для перекуса на ходу. Ложка прилагается.



Ну и куда же без магазинов по торговле турецкими сладостями.



Огромный выбор лукума с какими угодно начинками, пахлавы (по-турецки звучит и пишется, как "баклава"), халвы на развес.



И в упаковках.



На всех коробках обязательно напечатан туристический логотип Турции.



А вот и мой "улов" из Стамбула.


Tags: #СаратовСтамбул, antik travel, Стамбул, Турция, продукты, путешествия, супермаркет
Subscribe

promo djhooligantk january 17, 2020 13:00 4
Buy for 30 tokens
Это мой личный рейтинг. Те посты, которые я считаю самыми интересными за 2019 год. Посты представлены в списке в порядке опубликования их в течение года. Строительство аэропорта Гагарин: январь 2019 Последний оранжевый самолёт покинул Саратов + Авиаспоттинг "Саратов-Центральный"…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments