Каких только видов мороженого "Магнат" от глобальной корпорации Unilever в мире не бывает. Веганские, бочонки разные, снэки к кофе... Правда в других странах оно называется "Magnum", что значит "Отличный". А у нас "Магнат". Видимо так пафоснее и понтовее для русского менталитета. Я уже не один пост ему посвятил.
В 2016 году, когда там были заменители сплошные: Мороженое "Магнат" - заменители под маской "элитности"
Затем в 2019 году когда ситуация улучшилась: Мороженое "Магнат" - работа над ошибками
Сегодня разберём новинку от этого брэнда. А именно "Магнат Руби" - сливочное эскимо с белым шоколадом и малиновым наполнителем.
Руби в названии означает сорт какао-бобов. На упаковке и сайте об этом пишут "Руби называют 4-м видом шоколада и это удивительное открытие за последние 80 лет после темного, молочного и белого шоколада. Он восхищает своим натуральным рубиновым цветом и природной фруктово-ягодной кислинкой, которые придают ему какао-бобы Руби. Уникальный шоколад из какао-бобов Руби изготавливается без добавления красителей и фруктовых ароматизаторов".
Что же касается состава: цельное молоко, сахар, вода, масло какао, масло сливочное (В) или молочный жир (F), глюкозный сироп, сухое молоко, молочный жир, глюкозно-фруктозный сироп, малиновое пюре, какао тертое, декстроза, малиновый сок, сыворотка сухая, яблочное пюре, эмульгаторы (моно и диглицериды жирных кислот, лецитин, Е476), стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, камедь тары, каррагинан, пектин), регулятор кислотности лимонная кислота, краситель антоцианы, натуральные ароматизаторы, соль поваренная. Всё хорошо по сравнению с тем, что было 5 лет назад.
К качеству упаковки и внешнему виду как всегда никаких претензий. Тут всё почти эталонно, не хватает лишь картонной коробки поверх всего этого великолепия.
Что касается внутренностей эскимо, то сайт сообщает, что "Магнат Руби – Это сливочное мороженое с растопленным внутрь белым шоколадом, элегантным малиновым соусом с косточковыми нотами, который подчеркивает фруктово-ягодную кислинку уникального шоколада из какао-бобов Ruby". Обожаю читать такие описания - кто их выдумывает :) Особенно про "косточковые нотки". Что это?
Так как малину я люблю, то этот вариант мне понравился. Хотя вариант "Манго Красные ягоды" он не переборол. Вот там и кислинка посильнее, и вкус поярче. Всё с тем же белым шоколадом. В общем ставлю 4+ за "Руби" и куплю его в случае скидок. Но если "Красные ягоды" будут в ту же цену, то возьму их.
Journal information