djhooligantk (djhooligantk) wrote,
djhooligantk
djhooligantk

Category:

Полуфабрикаты: каталонский крем

В прошлый раз я рассказывал о крем-брюле. А сегодня испанский десерт из той же серии - каталонский крем (Crema catalana). Отличие его от крем брюле в том, что вместо сливок используется молоко.

И сегодняшний полуфабрикат я купил в самой что ни на есть Каталонии в сети "El Corte Ingles".




Состав (сахар, кукурузный крахмал, соль, стабилизаторы и ароматизаторы) и инструкция по приготовлению.



Высыпаем содержимое пакета в кастрюлю.



Смешиваем с молоком.





Греем.



Через некоторое время в кастрюле смесь начинает дышать и бурлить, как грязевой гейзер.



Охлаждаем в холодильнике.



Получается вкусно. Похоже на крем-брюле, только консистенция помягче.



Не так давно была даже ограниченная серия шоколада Ritter-Sport с каталонским кремом. Пробовали каталонский крем?

Tags: продукты
Subscribe

Posts from This Journal “продукты” Tag

  • Новогодний продуктовый креатив

    Традиционный пост о продуктах по субботам... Перед новым годом традиционно появляется много новогоднего креатива от производителей продуктов.…

  • Зимняя серия Schogetten 2024/25

    Традиционный субботний пост о продуктах. Вслед за ежегодным обзором зимней серии Ritter-Sport, переходим к шоколаду Schogetten. В прошлом году у…

  • Ritter-Sport зимняя серия-2024/25

    Традиционный по субботам пост о продуктах Вот уже 10 лет я слежу за зимними сериями Ritter Sport, представляете? Ну а раз так, то давайте…

  • Milka, потуги импортозамещения

    Традиционный для субботы пост о продуктах. Сегодня мы с вами посмотрим на то, что происходит сегодня с брендом Milka. О шоколадной продукции этой…

  • Марципановый кофе

    Традиционный пост о продуктах по субботам. Как я и обещал, продолжаю тему марципановых сладостей Калининграда. В каждом марципановом магазине вы…

  • Марципановая продукция Калининграда

    Традиционный по субботам пост о продуктах. Я уже писал пост Супермаркеты и магазины в Калининграде, в котором рассказал об обязательно полке с…

  • Ritter Sport Duo

    Традиционный по субботам пост о продуктах. Весной в Германии начали продавать Ritter Sport Duo, и вот, к осени была выпущена партия для…

  • Супермаркеты и магазины в Калининграде

    Традиционный пост о продуктах сегодня из Калининграда Когда я оказываюсь в другом городе, другой стране, я непременно иду в супермаркет. Интересно…

  • Сырки "Советские традиции" с начинками

    Традиционный пост о продуктах по субботам. Я уже писал про сырки «Советские традиции» большой пост. Но когда подъехали новые вкусы, то купил на…

promo djhooligantk february 26, 2022 15:43 2
Buy for 30 tokens
В связи с последними событиями вполне вероятна блокировка соцсетей и сервисов, в связи с чем, чтобы не потеряться запишите, скопируйте, заскриньте мои другие адреса. Публикации и анонсы экскурсий в случае закрытия какой-то из действующих площадок, появятся на альтернативных. Так что подпишитесь…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment