djhooligantk (djhooligantk) wrote,
djhooligantk
djhooligantk

Categories:

Красный помело

Помелом в продуктовом магазине уже никого не удивишь. Однако помимо обычных, в последнее время в продаже появился сорт "красный помело". В разных упаковках и дороже обычных плодов. Давайте глядеть, что же это такое и стоит ли его покупать.



Но начнём с того, что помело - это один из пяти видов цитрусовых, которые изначально росли в дикой природе. Из того, что сейчас продаётся к таким относятся лишь мандарин и лайм. Остальные многие десятки видов - результат вмешательства человека.


Название вида Citus maxima подсказывает, что это самый крупный фрукт из семейства цитрусовых. Средний вес продающихся в магазине плодов - 1-1,5 кг. А вообще может достигать до 10 кг! Внутри - всё похоже на любой цитрусовый. Дольки, мякоть. Только всё гораздо крупнее.

Мне нравится разделывать так: очищаю кожуру, выламываю дольку, снимаю с неё кожицу и ем мякоть. Сама кожица толстая и горькая. Вкус мякоти сладковатый с отдалённым привкусом грейпфрута. Не такой сочный, как апельсин или мандарин. Но как-то подсаживаешься на него, когда ешь, и не можешь остановиться.

Если у обычного помело (или помела?) мякоть светло жёлтая, то у красного она розовая.



Отличается красное тем, что легче отделяется кожица с долек, мякоть посочнее, а её вкус менее горьковат. В общем имеет смысл брать. Не просто в цвете отличие.



Tags: продукты
Subscribe

Posts from This Journal “продукты” Tag

  • Полуфабрикаты: крем-брюле

    Новая серия постов - полуфабрикаты десертов. И начнём мы с крем-брюле. Мне кажется, что в России гораздо больше тех, кто ел что-то со "вкусом…

  • Аэропорт "Гагарин". Бизнес-зал

    А теперь пора отправиться в бизнес-зал аэропорта "Гагарин". Вообще в "Гагарине" два бизнес-зала, но работает только один - в зоне вылета внутренних…

  • Шоколад с миндалём и солёной карамелью

    В одном из сетевых магазинов появился такой подарочный шоколад всевозможных вкусов. Взял тот, что мне больше приглянулся (с миндалём и солёной…

  • Сырки Б.Ю. Александров Гурмэ

    Как только появилась в Саратове серия Gourmet сырков "Б.Ю. Александров" - сразу купил на пробу. Цена 1 шт - 80 рублей. В серии три варианта. Я взял в…

  • Milka с ореховой пастой

    В ассортименте шоколада Milka появились шоколадные плитки молочного шоколада с ореховой пастой. Первый вариант из фундука. Состав. Жир…

  • Батончик Milka Peanut & Caramel

    Суббота, а значит у меня публикация о продуктах или вкусняшках. И сегодня об одном из новых вариантов шоколада "Милка". Оказалось забавным, что я…

  • Кокос, инжир и солёный крекер

    Последнее время в "шоколадоварении" стало довольно частым создание каких-то необычных вкусов или же самых неожиданных сочетаний вкусов. Сегодня речь…

  • Ritter-Sport зимняя серия-2020/21

    Поступила в продажу зимняя серия шоколада "Риттер Спорт". Снова новый дизайн и два старых вкуса, один новый. Старые - снова молочные плитки…

  • Самые крупные креветки: карабинерос

    Креветки относятся к отряду десятиногих раков. Более 100 видов и размеры от 2 до 30 см. Хороший белковый продукт. 20-21 г белка на 100 г, жира менее…

promo djhooligantk january 17, 13:00 4
Buy for 30 tokens
Это мой личный рейтинг. Те посты, которые я считаю самыми интересными за 2019 год. Посты представлены в списке в порядке опубликования их в течение года. Строительство аэропорта Гагарин: январь 2019 Последний оранжевый самолёт покинул Саратов + Авиаспоттинг "Саратов-Центральный"…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments