Пекарня "БуLки"
Самыми динамично растущими заведениями в Саратове становятся пекарни. Они открываются буквально на каждом перекрестке. Интересно, что в 2013 году я, попав в Германию, удивился там подобным сетям заведений, подумал, что у нас в Саратове маленькие заведения с выпечкой и хлебом, где можно купить булки или тут же ими перекусить, просто невозможны. Но я ошибся :-) Сегодня в Саратове больше 30 пекарен всего двух основных сетей. Но помимо них есть ещё и особенные. Об одной из таких я сегодня немного расскажу.

Это заведение "БуLки" на Университетской (между Вавилова и Слонова), которое помимо названия "пекарни" имеет ещё и манящую приписку "фитнес-буфет".

Внутри всё похоже на остальные пекарни.

Есть и стойка со стульями для тех кто собирается есть тут-же.

Как уверяют сотрудники заведения, отличие "БуLок" - в использовании натуральных и полезных ингредиентов. Хлеб бездрожжевой, на натуральной закваске. Есть пшеничный, ржано-пшеничный и даже цельнозерновой.

Все с хрустящей корочкой.

Ивану Денисовичу понравилось.

Как и в остальных пекарнях, здесь есть акции для распродажи продукции.

Но основное отличие - это "эко-бургеры". Их готовят в течение несколько минут после заказа.


Взял себе "Блэк бургер" :)

Ну а вкусной выпечки тут просто море, глаза разбегаются :) Цены выше, чем в других пекарнях, но обратите внимание, что порции (вес) - огромные. Одного сочника для десерта мне даже было много :) Ну и многого не попробуешь больше нигде. Надо будет ещё раз вернуться.




Домой купил брецель. Давненько я брецелем не баловался :)

Кроме традиционного кофе разных видов, есть ещё "фирменные" морсы и даже супы. Советую клюквенный морс с мятой! Крайне необычный вкус!

В общем за необычным и более здоровым хлебом - в "БуLки" :)

А вы покупаете хлеб в пекарнях?
Это заведение "БуLки" на Университетской (между Вавилова и Слонова), которое помимо названия "пекарни" имеет ещё и манящую приписку "фитнес-буфет".
Внутри всё похоже на остальные пекарни.
Есть и стойка со стульями для тех кто собирается есть тут-же.
Как уверяют сотрудники заведения, отличие "БуLок" - в использовании натуральных и полезных ингредиентов. Хлеб бездрожжевой, на натуральной закваске. Есть пшеничный, ржано-пшеничный и даже цельнозерновой.
Все с хрустящей корочкой.
Ивану Денисовичу понравилось.
Как и в остальных пекарнях, здесь есть акции для распродажи продукции.
Но основное отличие - это "эко-бургеры". Их готовят в течение несколько минут после заказа.
Взял себе "Блэк бургер" :)
Ну а вкусной выпечки тут просто море, глаза разбегаются :) Цены выше, чем в других пекарнях, но обратите внимание, что порции (вес) - огромные. Одного сочника для десерта мне даже было много :) Ну и многого не попробуешь больше нигде. Надо будет ещё раз вернуться.
Домой купил брецель. Давненько я брецелем не баловался :)
Кроме традиционного кофе разных видов, есть ещё "фирменные" морсы и даже супы. Советую клюквенный морс с мятой! Крайне необычный вкус!
В общем за необычным и более здоровым хлебом - в "БуLки" :)
А вы покупаете хлеб в пекарнях?